ຫມາກອຶສ່ວນຫລາຍຄົນເຮົາມັກໃຊ້ເປັນອາຫານເຊັ່ນ ຕົ້ມກີນ,ແກງ,ໃຊ້ເຮັດນໍ້າຫວານ.ສ່ວນຫລາຍຄົນເຮົາກໍ່ຍັງບໍ່ຮູ້ວ່າຫມາກອຶເປັນສະຫມຸນໄພທີ່ສູງຕໍ່ສາຍຕາຂອງເຮົາ, ສະນັ້ນ,ມື້ເເອດຈື່ງຢາກນຳສະຫມຸນໄພຂອງຫມາກມານຳສະເຫນີໃຫ້ທຸກຄົນໄດ້ຊາບແລະໄດ້ນຳໄປທົດລອງໃຊ້..ເຊີ່ງມີວິທີ ແລະ ຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
* ສູດນໍ້າໝາກອຶເຮັດກິນເຮັດຂາຍກໍ່ໄດ້
1. ໝາກອຶ 1 ໜ່ວຍ
2. ນໍ້າສະອາດ 2 ລິດ
3. ເກືອ 2 ບ່ວງຊາ
4. ນົມຈືດ 1 ກ່ອງ ( 200 ມິນລີລິດ )
5. ນໍ້າຕານ 12 ບ່ວງໂຕະ
* ວິທີເຮັດ
1. ລ້າງໝາກອຶໃຫ້ສະອາດ
2. ປອກເປືອກອອກ ໂດຍຢ່າໃຫ້ມີສ່ວນທີ່ເປັນສີຂຽວຂອງເປືອກ
3. ຊອຍໝາກອຶໃຫ້ເປັນຕ່ອນຂະໜາດ 1 ນີ້ວ
4. ຕົ້ມໝາກອຶປະມານ 15 ນາທີ ແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ
5. ນຳໝາກອຶທີ່ຕົ້ມແລ້ວມາບົດໃຫ້ລະອຽດ
6. ນຳໝໍ້ທີ່ມີນໍ້າຕົ້ມໝາກອຶທີ່ເຫຼືອຕັ້ງໄຟໃຫ່ຮ້ອນ ( ບໍ່ໃຫ້ຟົດ )
7. ຄ່ອຍໆເທໝາກອຶທີ່ບົດລະອຽດແລ້ວໃສ່ລົງໄປໃນໝໍ້
8. ຄ່ຽວໝາກອຶໂດຍໃຊ້ໄຟປານກາງພໍຮອນແຕ່ຍັງບໍ່ຟົດ
9. ໃສ່ນົມຈືດລົງໄປແລ້ງຄ່ຽວຕໍ່ 2 ນາທີ
10. ຕື່ມເກືອ ແລະ ນໍ້າຕານຄ່ຽວຈົນນໍ້າຕານລະລາຍຊີມລົດຊາດໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານ
11. ໄປໄວ້ໃຫ້ເຢັນແລ້ວຕັກກິນໄດ້
ສຸດທ້າຍໃຫ້ຕື່ມຜົງອົບເຊຍລົງໄປແກ້ວນໍ້າໝາກອຶເລັກໜ້ອຍປະມານປາຍບ່ວງຊາຈະໄດ້ນໍ້າໝາກອຶອົບເຊຍທີ່ມີປະໂຫຍດດີຫຼາຍ
*ແນະນຳ: ຄົນທີ່ເປັນເບົາຫວານໃຫ້ຕື່ມນໍ້າຕານໜ້ອຍໜຶ່ງ ຫຼື ປ່ຽນເປັນນໍ້າຕານໝາກພ້າວແທນປະໂຫຍດດ້ານອື່ນຂອງໝາກອຶ
1. ໝາກອຶມີສານຕໍ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີສ່ວນຊ່ວຍໃນການເຮັດໃຫ້ນານເຖົ້າ
2. ຊ່ວຍພື້ນບຳລຸງສຸຂະພາບຜິວໃຫ້ເປັ່ງປັ່ງສົດໃສ ແລະ ຊ່ວຍປົກປ້ອງຜິວບໍ່ໃຫ້ແຫ່ວຍານ– ຊ່ວຍບຳລຸງ ແລະ ຮັກສາສາຍຕາ
3. ໝາກອຶມີສ່ວນຊ່ວຍບຳລຸງສຸຂະພາບຮ່າງກາຍ
4. ແກ່ນໝາກອຶຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາລົມດີເພາະມີສານຊ່ວຍໃນການສ້າງ Serotonin ຊຶ່ງມີຜົນຕໍ່ອາລົມ
5. ມີລິດໃນການຊ່ວຍລຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ
6. ເປັນອາຫານທີ່ເໝາະກັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມນໍ້ໜັກ ຫຼື ລົດຫຸ້ນເພາະມີໄຂມັນໜ້ອຍ
7. ມາກອຶມີໂປຮຕີນໄບໂອນິກຊຶ່ງມີສ່ວນເຮັດໃຫ້ເຊວມະເຣັງອ່ອນແອລົງ
